Print
Tortilla nachos met tomaat, ui en sambal
Perfecte weekend snack: knapperige tortilla nachos uit de oven met de pittige smaak van sambal. Top af met rode ui, tomaat, jalapeño peper en voor de liefhebbers koriander. Ben jij op zoek naar minder pittige nachos? Bekijk dan deze nachoschotel met cheddar kaas.
15 min- Borrel
- ERU Slices Cheddar Sambal
- 4 personen
15 min
Borrel
ERU Slices Cheddar Sambal
4 personenIngrediënten
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 10 gram koriander
- ½ jalapeño peper
- 150 gram tortillachips
- 4 plakjes ERU Slices Cheddar Sambal
Voorbereiding| 10 min
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de rode ui in kleine stukjes. Verwijder het vruchtvlees uit de tomaten, en snijd in kleine stukjes. Hak de koriander in kleine stukjes.
- Verwijder de zaadlijsten van de jalapeño peper en snijd in dunne ringetjes.
Bereiding| 5 min
- Verdeel de tortillachips over een ovenschaal, en leg hier de plakjes ERU Slices Cheddar Sambal op
- Schep hier vervolgens de stukjes rode ui, tomaten en jalapeño peper over.
- Bak de nachos in ongeveer 5-10 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de ERU Slices Cheddar Sambal gesmolten is.
- Garneer het geheel af met de gehakte koriander.
Ingrediënten
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 10 gram koriander
- ½ jalapeño peper
- 150 gram tortillachips
- 4 plakjes ERU Slices Cheddar Sambal
