Of je nu met je gezin, familie of vrienden tijdens de feestdagen aan tafel zit, je wilt je gasten graag verwennen met een heerlijk diner. Wij kunnen ons voorstellen dat je wel wat inspiratie kan gebruiken en daarom hebben wij per gang een aantal feestelijke suggesties voor je op een rijtje gezet. Waar wacht je nog op? Stel nu jouw 3-gangen menu samen.
Voorgerecht
Wil je met een klein hapje de avond starten? Ga dan voor ons heerlijke noten-vruchten toast met blauwe kaas en gebakken peer of voor de parmaham met aspergetips en een dressing van truffelkaas.
Zin in een verrassend lekkere soep? Ga dan voor onze zijdezachte wortel-prei soep met een swirl van geitenkaas.
Wil je de avond met een lichte gang starten? Dan is de feestelijke wintersalade met een dressing van blauwe kaas iets voor jou.
Hoofdgerecht
Ben je er nog niet uit of je vlees, vis of vegetarisch wilt serveren? Wij helpen je een handje met onze favoriete hoofdgerechten. Ga je voor vlees dan zal zowel onze gevulde bladerdeegvlecht met wintergroenten en brie als onze feestelijke varkenshaas met cranberrycompote, appel een saus van blauwe kaas goed in de smaak vallen.
Wil je liever gaan voor vis? Dan is deze zalmzijde in krokant jasje met een mengsel van broodkruim en geitenkaas een aanrader! Als je voor vegetarisch gaat deze feestdagen, dan is onze paddenstoelen risotto met bimi en truffelkaas zeker de moeite waard.
Bijgerecht
Bij het hoofdgerecht hoort natuurlijk een bijgerecht. Wij hebben de lekkerste bijgerechten voor je op een rijtje gezet: de hasselback potato met truffelkaas en blaadjes salie, gekarameliseerde wortels met brie en hazelnoten en gefrituurde tempura met een dip van blauwe kaas.
Nagerecht
Wil je het diner in stijl afsluiten? Dan ga je voor onze romige trifle met druiven, pecannoten en een room van brie of granola taartjes met een mengsel van geitenkaas, vers fruit en honing.
Hopelijk ben je in stapje verder gekomen en zet jij tijdens de feestdagen iets heerlijks op tafel. Wil je nog meer inspiratie op doen? Neem dan een kijkje tussen al onze recepten.
