Print
Salade met garnalen, rucola, mango, komkommer, cashewnoten en pittige kaas
Spice up your salad met ERU Balans Sambal! Deze kleurrijke salade met garnalen, rucola, mango, komkommer, cashewnoten en pittige kaas serveer je tijdens de lunch of als bijgerecht.
10 min- Lunch, Diner
- ERU Balans Sambal
- 4 personen
10 min
Lunch, Diner
ERU Balans Sambal
4 personenIngrediënten
- 100 gram ERU Balans Sambal
- 200 gram rucola
- 1 el olijfolie
- 400 gram bevroren wok garnalen
- 1 mango
- 100 gram cashewnoten
Benodigdheden
- Koekenpan of wok
Voorbereiding| 5 min
- Schil de mango en snijd in grove stukken.
- Verhit de olijfolie en roerbak de bevroren garnalen in ca. 4 minuten op middelhoge temperatuur gaar.
Bereiding| 5 min
- Leg de rucola in een kom of diep bord.
- Voeg de mango en garnalen toe.
- Strooi cashewnoten erover.
- Drapeer ERU Balans Sambal over de salade.
Ingrediënten
- 100 gram ERU Balans Sambal
- 200 gram rucola
- 1 el olijfolie
- 400 gram bevroren wok garnalen
- 1 mango
- 100 gram cashewnoten
Benodigdheden
- Koekenpan of wok
