Le tout début

À l’origine, la fromagerie ERU fut fondée à Woerden en 1824 par Monsieur Egbert Ruijs (E RU), un véritable amoureux de fromage. Au tout début, on y vendait du fromage et du fromage à la découpe.

Au siècle dernier, dans les années 20, des recherches furent entreprises pour mettre au point des méthodes pour faire fondre le fromage. Ces expérimentations étant un succès, la première usine permettant de produire du fromage fondu à grande échelle fut ouverte en 1938. Ensuite, le succès fut tel qu’ERU se concentra principalement sur le fromage fondu.

Les années 50 : Goudkuipje

1959 vit l’introduction de Goudkuipje qui devint rapidement l’une des meilleures ventes d’ERU. Fait unique, le fromage fondu était emballé dans une barquette. Le produit fut un coup de maître. La première année, pas moins de 50 000 Goudkuipjes furent fabriqués. Goudkuipje était donc le digne successeur du fromage à tartiner Hompie. Hompie, c’était des triangles de 50 grammes contenus dans une boîte ronde et emballés dans une pellicule d’aluminium. L’emballage de Goudkuipje, constitué (à l’époque) d’une robuste feuille d’aluminium, était une nouveauté d’ERU qui l’a breveté.

À cette époque, il y avait une machine qui remplissait les barquettes. Une équipe de dames se chargeait ensuite de les fermer à la main. Depuis, ce sont chaque année des millions de Goudkuipjes et d’autres produits qui quittent Woerden.

Les années 90

Pour répondre aux tendances et aux besoins, la gamme Goudkuipje a été complétée au fil du temps de nouvelles variétés : sambal et mosterd sont arrivés sur le marché, offrant plus de choix au consommateur.

Le succès de Goudkuipje a conduit en 1993 à l’introduction d’une variété à faible teneur en matières grasses, appelée judicieusement Zilverkuipje. Zilverkuipje fut ensuite rebaptisé SlimKuipje pour être ensuite remplacé par l’ERU Balans : un fromage à tartiner maigre avec un soupçon de yaourt maigre et à peine 5 % de matières grasses.
ERU aujourd’hui

Prédicat royal (fournisseur de la Cour)

En 1999, pour le jubilé des 175 ans, la reine Beatrix a conféré à ERU l’appellation de « royal » en couronnement de nombreuses années de savoir-faire. Depuis ce jour, la couronne royale fait partie intégrante du logo d’ERU. En 2007, Koninklijke ERU a sorti avec fierté son tout nouveau logo orné de la couronne royale qui correspond en tous points aux valeurs fondamentales d’ERU.

ERU aujourd’hui

Koninklijke ERU produit depuis 1824 déjà des fromages de qualité supérieure et a acquis depuis lors une réputation de marque néerlandaise de premier plan. L’idée d’ERU est de développer une gamme de produits répondant aux souhaits des consommateurs en matière de goût, de plaisir et de produits sains.

ERU offre aujourd’hui un large assortiment de produits fromagers répondant à une grande diversité de goûts et de besoins. C’est ainsi qu’en 2008, ERU introduisit un nouveau produit réalisé à base de fromage extra vieux : l’ERU Prestige, le premier fromage à tartiner à base de fromage vieux au goût prononcé. Mais c’est également la réintroduction de l’ERU Chèvre doux, de l’ERU Crème de Brie et de l’ERU Crème au Bleu qui offre chaque jour au consommateur un large éventail de choix.