Croque-madame à l’ERU Gruyère

Name: Croque-madame à l’ERU Gruyère
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 tranches de pain au levain; 4 tranches de jambon à l’os; 4 oeufs; Beurre; 100 grammes d’ERU Gruyère

17 min
Lunch
ERU Gruyère
4 Personnes

Ingrédients

8 tranches de pain au levain
4 tranches de jambon à l’os
4 oeufs
Beurre
100 grammes d’ERU Gruyère

Mise en place| 2 min

Préchauffez le four à 160 ° Celsius.

Préparation| 15 min

Tartinez de l’ERU Gruyère sur les tranches de pain au levain.
Mettez une tranche de jambon à l’os sur 4 tranches de pain.
Placez les autres tranches de pain du côté tartiné sur le jambon à l’os.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu vif.
Faites brunir les croque-madame des deux côtés pendant env. 4 minutes.
Mettez les croque-madame au four préchauffé pendant encore 5 minutes.
Faites frire les 4 oeufs dans la poêle.
Retirez les croque-madame du four.
Déposez les oeufs au plat sur les croque-madame et il ne vous reste plus qu’à servir.

tags:

Gruyère

Ingrédients

8 tranches de pain au levain
4 tranches de jambon à l’os
4 oeufs
Beurre
100 grammes d’ERU Gruyère

Croque-madame à l’ERU Gruyère

Ingrédients

Mise en place| 2 min

Préparation| 15 min

Ingrédients

Plus de recettes

Croque-monsieur aux raisins

Croque-monsieur garni de cheddar, de thon, de sambal, de câpres, de cornichons et de tomate

Croque-monsieur à l’ERU Slices Cheddar Piment, filet de poulet, épinards, patate douce et mayonnaise au citron