Croque-monsieur garni de cheddar, de thon, de sambal, de câpres, de cornichons et de tomate
Dégustez ce croque-monsieur croustillant qui associe le côté relevé du sambal à une salade de thon faite maison. Ce sublime croque-monsieur sera dans votre assiette en 20 minutes.
- 20 min
- Lunch
- ERU Slices Cheddar Piment
- 4 Personnes
Ingrédients
- 2 boîtes de thon à l'huile
- 1 tomate
- 2 cuillers à soupe de mayonnaise
- 2 cuillers à soupe de câpres
- 2 cuillers à soupe de petits oignons
- Poivre
- 8 tranches de pain blanc
- 8 tranches d'ERU Cheddar Slices Piment
- 4 cornichons
- Huile d'olive
- 40 grammes de roquette
Ustensiles nécessaires
- Poêle avec couvercle
- Brochettes à saté
Mise en place| 5 min
- Égouttez le thon, mettez-le dans un saladier et détachez la chair à la fourchette.
- Coupez la tomate en tranches.
Préparation| 15 min
- Mélangez la mayonnaise avec le thon.
- Ajoutez ensuite les câpres et 2 cuillers à soupe de petits oignons. Mettez de côté une cuiller à soupe de ces derniers.
- Poivrez la salade de thon à votre goût.
- Garnissez généreusement 4 tranches de pain de salade de thon et couvrez de 2 tranches d'ERU Slices Cheddar Piment.
- Placez les 4 tranches de pain restantes sur les croque-monsieur déjà garnis.
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle avec un couvercle et faites-y dorer les croque-monsieur.
- Retournez-les pour que l'autre face soit aussi dorée et croustillante.
- Coupez les croque-monsieur en 2 en diagonale.
- Garnissez chaque moitié d'une feuille de roquette.
- Superposez deux moitiés de croque-monsieur, ajoutez une rondelle de tomate, quelques cornichons et oignons et solidarisez le tout au moyen d'une brochette à saté.
- Servez accompagné éventuellement de ketchup.
Ingrédients
- 2 boîtes de thon à l'huile
- 1 tomate
- 2 cuillers à soupe de mayonnaise
- 2 cuillers à soupe de câpres
- 2 cuillers à soupe de petits oignons
- Poivre
- 8 tranches de pain blanc
- 8 tranches d'ERU Cheddar Slices Piment
- 4 cornichons
- Huile d'olive
- 40 grammes de roquette
Ustensiles nécessaires
- Poêle avec couvercle
- Brochettes à saté