Vytisknout
Quiche se špenátem, šunkou a švýcarským sýrem gruyère
Máte chuť na něco slaného k vínu? Vyzkoušejte tento výborný quiche se špenátem, rajčátky cherry, kostičkami šunky a sýrem ERU Gruyère. Je to perfektní pohoštění i pro vaše přátele, dobrou chuť!
50 min.
Přesnídávka, svačinka, K pivu a vínu
ERU Gruyère
Suroviny
- 1 plát těsta na quiche nebo listového těsta
- 200 gramů špenátových listů
- 100 gramů sýru ERU Gruyère
- 100 gramů cherry rajčat
- 4 vajíčka
- 200 gram plnotučné zakysané smetany
- 100 gramů šunky (nakrájené na kostičky)
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej
Předpříprava| 15 min.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Vymastěte formu na quiche, dortovou formu nebo zapékací mísu a pokryjte ji plátem těsta, a to včetně boků.
- Vidličkou těsto na několika místech propíchněte.
Příprava| 35 min.
- Cherry rajčátka překrojte na poloviny.
- Na pánvi na oleji spolu opečte špenátové listy, kostičky šunky a rajčátka.
- Ve vhodné míse rozšlehejte vajíčka, přidejte zakysanou smetanu a sýr ERU Gruyère. Dobře promíchejte. Směs případně dochuťte solí a pepřem.
- Nalejte obě směsi do přichystané formy.
- Pečte quiche v předehřáté troubě asi 35 minut.
Suroviny
- 1 plát těsta na quiche nebo listového těsta
- 200 gramů špenátových listů
- 100 gramů sýru ERU Gruyère
- 100 gramů cherry rajčat
- 4 vajíčka
- 200 gram plnotučné zakysané smetany
- 100 gramů šunky (nakrájené na kostičky)
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej
