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Tortilla-Nachos mit Tomate, Zwiebel und Sambal
Der perfekte Wochenend-Snack: knusprige Tortilla-Nachos aus dem Ofen mit dem pikanten Geschmack von Sambal. Dazu rote Zwiebel, Tomate, Jalapeño und Koriander für Fans.
15 min- Snack
- ERU Slices Cheddar Sambal
- 4 Leute
15 min
Snack
ERU Slices Cheddar Sambal
4 LeuteZutaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- 10 g Koriander
- ½ Jalapeño
- 150 g Tortilla-Chips
- 4 Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal
Vorbereitung| 5 min
- Den Ofen auf 200 ℃ vorwärmen.
- Die rote Zwiebel in kleine Stückchen schneiden. Das Fruchtfleisch aus den Tomaten entfernen, in Stückchen schneiden. Den Koriander hacken.
- Die Kerne aus der Jalapeño entfernen, danach in feine Ringe schneiden.
Zubereitung| 10 min
- Die Tortilla-Chips gleichmäßig in einer Ofenschale verteilen und mit den Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal bedecken.
- Anschließend die Stückchen rote Zwiebel, Tomate und Jalapeño darüber verteilen.
- Die Nachos ungefähr 5-10 Minuten auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen, bis der ERU Slices Cheddar Sambal geschmolzen ist.
- Mit dem gehackten Koriander garnieren.
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- 10 g Koriander
- ½ Jalapeño
- 150 g Tortilla-Chips
- 4 Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal
