Nyomtatás
Crostini carpaccióval, rukkolával és fenyőmaggal.
Szeretnél kipróbálni valami újat az italok mellé? Lepd meg vendégeidet ezzel az ízletes szarvasgombás crostinival. Könnyen és gyorsan elkészíthető.
10 perc
Nasi
ERU à la Truffe
4 Főre
Hozzávalók
- Fenyőmag
- 1 Ciabatta kenyér
- Fokhagyma
- Olívaolaj
- 50 gramm ERU à la Truffe
- 8 szelet carpaccio
- Só és bors (az ízesítéshez)
- Rukkola
Konyhai eszközök
- Grillező serpenyő vagy kontakt grill
Elkészítés| 10 perc
- Pirítsuk aranybarnára a fenyőmagokat a serpenyőben.
- A ciabattát vágjuk legalább 8 darab, körülbelül 1 cm vastag szeletre.
- Dörzsöljük be a kenyérszeleteket fokhagymával és hintsük meg olívaolajjal.
- Pirítsuk ciabattát egy grillező serpenyőben vagy egy kontakt grillen ropogósra.
- Kenjük meg ERU à la Truffe sajttal.
- Helyezzük a carpacciót a kenyérre.
- Ízesítsük sóval és borssal.
- Díszítsük fenyőmaggal és rukkolával.
Hozzávalók
- Fenyőmag
- 1 Ciabatta kenyér
- Fokhagyma
- Olívaolaj
- 50 gramm ERU à la Truffe
- 8 szelet carpaccio
- Só és bors (az ízesítéshez)
- Rukkola
Konyhai eszközök
- Grillező serpenyő vagy kontakt grill
