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Salat mit Chicorée, Gewürzgurke, Roastbeef und ERU Crème au Bleu
Rezept mit ERU Crème au Bleu
Salat mit Chicorée, Gewürzgurke, Roastbeef und ERU Crème au Bleu
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Salat mit Chicorée, Gewürzgurke, Roastbeef und ERU Crème au Bleu

  • 20 min
  • Mittagessen, Abendessen
  • ERU Crème au Bleu
  • 4 Leute

Zutaten

  • 6 Chicorée
  • 200 g Roastbeef
  • 4 große Gewürzgurken
  • 50 g Pinienkerne
  • 100 g ERU Crème au Bleu
  • 50 ml Wasser
  • 50 ml Naturessig
  • Pfeffer und Salz

Vorbereitung| 15 min

  • Mischen Sie für das Dressing den ERU Crème au Bleu mit Wasser und Essig.
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  • Lösen Sie die Chicoréeblätter.
  • Schneiden Sie die Gewürzgurken der Länge nach in Viertel.
  • Pinienkerne in einer trockenen Pfanne rösten.

Zubereitung| 5 min

  • Mischen Sie alle Zutaten zu einem Salat, und geben Sie das Käsedressing hinzu.
Tags:

Zutaten

  • 6 Chicorée
  • 200 g Roastbeef
  • 4 große Gewürzgurken
  • 50 g Pinienkerne
  • 100 g ERU Crème au Bleu
  • 50 ml Wasser
  • 50 ml Naturessig
  • Pfeffer und Salz

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