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Wrap mit Falafel, Spinat und Radieschen
Dieser köstliche Wrap mit Falafel, Spinat, Radieschen und ERU Bio ist perfekt zu Mittag. Sie haben keine Zeit, um zuhause mittagzuessen? Nehmen Sie den Wrap einfach mit für unterwegs.
15 min - Mittagessen, Abendessen
- ERU Bio
- 4 Leute
15 min 
Mittagessen, Abendessen
ERU Bio
4 LeuteZutaten
- 100 g Radieschen
- Frühlingszwiebel
- Halbe Gurke
- 200 g Falafel
- 4 Wraps
- 150 g ERU Bio
- 100 g Blattspinat
- Olivenöl
Vorbereitung| 5 min
- Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
- Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
- Gurke in Scheiben schneiden.
Zubereitung| 10 min
- Einen Schuss Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Falafel 6 Min. lang braten.
- Die Wraps 20 Sekunden lang in einer Grillpfanne erwärmen, nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
- Die Wraps mit ERU Bio bestreichen.
- Die Wraps mit jeweils einer Handvoll Spinatblättern belegen.
- Die Radieschen-, Gurken- und Frühlingszwiebelscheiben darauf verteilen.
- Die Falafel darauf geben und mit etwas ERU Bio besprenkeln.
- Die Wraps zusammenrollen.
Zutaten
- 100 g Radieschen
- Frühlingszwiebel
- Halbe Gurke
- 200 g Falafel
- 4 Wraps
- 150 g ERU Bio
- 100 g Blattspinat
- Olivenöl
