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Energy Balls aus Datteln, Chiasamen und Kürbiskernen
Diese Energy Balls sind eine perfekte Zwischenmahlzeit. Sie bestehen aus nur 6 Zutaten und sind rasch zubereitet. Gesund und nahrhaft!
15 min - Snack
- ERU Balans Naturel
- 4 Leute
15 min 
Snack
ERU Balans Naturel
4 LeuteZutaten
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 25 g ERU Balans Naturel
- 8 Medjoul-Datteln ohne Kern
- 10 g Kürbiskerne
- 30 g Haferflocken
- 75 g Kokosraspeln
Utensilien
- Küchenmaschine
Vorbereitung| 5 min
- Die Chiasamen mit dem ERU Balans Naturel mischen und etwas einweichen lassen.
- Die Datteln in einer Küchenmaschine zerkleinern bis eine feste Masse entsteht.
- Die Datteln und die Käsemischung zusammenfügen.
Zubereitung| 10 min
- Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne unter ständigen Schütteln rösten, bis sie in der Pfannen „springen“.
- Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
- Anschließend die Kürbiskerne, das Käsegemisch und die Haferflocken miteinander vermengen.
- Kleine Kugeln daraus formen.
- Die Kugeln durch die Kokosraspeln rollen.
Zutaten
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 25 g ERU Balans Naturel
- 8 Medjoul-Datteln ohne Kern
- 10 g Kürbiskerne
- 30 g Haferflocken
- 75 g Kokosraspeln
Utensilien
- Küchenmaschine
