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Pâtes au saumon et à l’ERU Crème de Brie
Vous avez envie d’un bon plat de pâtes rapidement prêt ? Essayez donc cette recette de fettuccine au saumon fumé accompagnés d’une sauce délicieusement crémeuse au brie. Ces pâtes sont également simples à réaliser dans leur version végétarienne. Remplacez alors le saumon par des légumes variés par exemple.
20 min - Diner
- ERU Crème de Brie
- 4 Personnes
20 min 
Diner
ERU Crème de Brie
4 PersonnesIngrédients
- 400 grammes de fettuccine
- 1 courgette
- 1 oignon haché
- 2 éclats d'ail
- 6 tomates séchées
- Huile d'olive
- 200 grammes d'ERU Crème de Brie
- 400 grammes de saumon fumé
Mise en place| 5 min
- Cuisez les fettuccine en suivant les indications figurant sur l'emballage.
- Avec une râpe à fromage, détaillez la courgette en longues tranches.
- Coupez l'oignon.
- Pelez l'ail et pressez-le.
- Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Préparation| 15 min
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen et rissolez l’ail avec l'oignon.
- Cuisez ensuite les tranches de courgette dans la poêle.
- Ajoutez ensuite l'ERU Crème de Brie en mélangeant et faites-le fondre.
- Egouttez les fettuccine et incorporez-les dans la poêle.
- Ajoutez les tomates séchées à l'appareil et mélangez.
- Versez les pâtes dans une assiette à pâtes et déposez le saumon par-dessus.
Ingrédients
- 400 grammes de fettuccine
- 1 courgette
- 1 oignon haché
- 2 éclats d'ail
- 6 tomates séchées
- Huile d'olive
- 200 grammes d'ERU Crème de Brie
- 400 grammes de saumon fumé
