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Tosta-mista com cheddar, legumes grelhados e molho pesto
Prove esta tosta-mista composta de pão integral com legumes grelhados e molho pesto vermelho. Assim comerá facilmente a sua porção de legumes e esta tosta-mista é simplesmente muito agradáv
20 min- Lanche
- ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 Pessoas
20 min
Lanche
ERU Slices Cheddar Naturel
4 PessoasIngredientes
- 1 curgete
- ½ frasco de pimentos vermelhos grelhados
- Azeite
- 8 fatias de pão integral
- 4 colheres de sopa de molho pesto vermelho
- 8 fatias de ERU Slices Cheddar Naturel
- 7 gramas de folhas de manjericão
Utensílios
- Sanduicheira
- Papel de cozinha
Pré-preparação| 10 min
- Aqueça a sanduicheira.
- Com a faca ou o cortador de queijo, corte fatias finas de curgete.
- Corte quatro pimentos grelhados ao meio e deixe escorrer sobre o papel de cozinha.
Preparação| 10 min
- Unte as fatias de curgete com azeite e grelhe até terem riscas castanhas claras e estarem al dente.
- Barre um lado de 4 fatias do pão com o molho pesto vermelho.
- Cubra a camada de molho pesto com as fatias de curgete e de pimentos grelhados.
- Cubra com 2 fatias de ERU Slices Cheddar Naturel.
- Espalhe algumas folhas de manjericão por cima.
- Coloque as outras quatro fatias de pão em cima das fatias recheadas.
- Grelhe as tostas-mistas durante cerca de 2-3 minutos até ficarem crocantes.
Ingredientes
- 1 curgete
- ½ frasco de pimentos vermelhos grelhados
- Azeite
- 8 fatias de pão integral
- 4 colheres de sopa de molho pesto vermelho
- 8 fatias de ERU Slices Cheddar Naturel
- 7 gramas de folhas de manjericão
Utensílios
- Sanduicheira
- Papel de cozinha
