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Nachos com queijo, cebola roxa, milho, guacamole e coentros
Hora de petiscar! Estes nachos deliciosos com queijo, cebola roxa, milho, guacamole e coentros são perfeitos para acompanhar uma bebida com amigos sou família.
20 min- Lanche
- ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 Pessoas
20 min
Lanche
ERU Slices Cheddar Naturel
4 PessoasIngredientes
- 6 fatias de ERU Slices Cheddar Naturel
- 1 abacate
- 1 saco de tortilhas
- 2 cebolas roxas
- 1 lata pequena de milho
- 2 tomates
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- Pitada de sal
- 1 coentros frescos
Utensílios
- Forno e tabuleiro
Pré-preparação| 10 min
- Aqueça o forno previamente a 200 graus.
- Corte uma cebola roxa inteira às rodelas e meia cebola bem picada.
- Retire as sementes do tomate e corte a polpa em pedaços pequenos.
- Agora faça o guacamole caseiro: triture a polpa do abacate numa taça e junte o tomate, a cebola aos pedacinhos e um pouco de coentros e acabe com sal e pimenta a sabor.
- Unte o tabuleiro com um pouco de azeite e espalhe as tortilhas.
- Distribua as fatias de ERU Slices Cheddar Naturel entre e sobre as tortilhas e adicione depois as rodelas de cebola e o milho drenado.
Preparação| 10 min
- Leve os nachos 5 a 10 minutos ao forno, até o queijo derreter. Retire do forno e salpique com coentros. Sirva com o guacamole caseiro.
Ingredientes
- 6 fatias de ERU Slices Cheddar Naturel
- 1 abacate
- 1 saco de tortilhas
- 2 cebolas roxas
- 1 lata pequena de milho
- 2 tomates
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- Pitada de sal
- 1 coentros frescos
Utensílios
- Forno e tabuleiro
