Imprimir
Massa com salmão fumado e ERU Crème de Brie
Apetece-lhe uma massa deliciosa e rápida? Então tente esta receita com massa fettuccine, salmão fumado e um delicioso molho de queijo brie. Esta receita facilmente pode ser feita como variante vegetariana. Simplesmente substitua o salmão por vários legumes.
20 min- Jantar
- ERU Crème de Brie
- 4 Pessoas
20 min
Jantar
ERU Crème de Brie
4 PessoasIngredientes
- 400 g de massa fettuccine
- 1 courgette
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 6 tomates secos
- azeite
- 200 g de ERU Crème de Brie
- 400 g de salmão fumado
Pré-preparação| 5 min
- Coza a massa fettuccine conforme as instruções da embalagem.
- Corte a courgette em fatias bem finas com um cortador de queijo.
- Pique a cebola.
- Descasque o alho e pique bem fino.
- Corte os tomates secos em pedaços pequenos.
Preparação| 15 min
- Aqueça um pouco de azeite em fogo médio e estruja a cebola e o alho.
- Adicione as fatias de courgette e deixe refogar.
- Adicione o ERU Crème de Brie, mexa tudo bem mexido e deixe que o queijo derreta.
- Deixe escorrer a massa fettuccine e adicione ao refogado.
- Adicione os pedaços de tomate seco e mexa tudo muito bem de novo.
- Sirva a massa num prato para sopa e deite o salmão por cima.
Ingredientes
- 400 g de massa fettuccine
- 1 courgette
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 6 tomates secos
- azeite
- 200 g de ERU Crème de Brie
- 400 g de salmão fumado
