Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam

Name: Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g de massa (conchinhas); 1 talo de brócolos; 1 pimento; 1 courgette; 200 ml de natas; 200 g de ERU Edam; sal e pimenta; azeite

25 min
Jantar
ERU Edam
4 Pessoas

Ingredientes

250 g de massa (conchinhas)
1 talo de brócolos
1 pimento
1 courgette
200 ml de natas
200 g de ERU Edam
sal e pimenta
azeite

Pré-preparação| 10 min

Tire a parte rija do talo e corte o resto dos brócolos em pedaços bem pequenos.
Corte o pimento em blocos pequenos.
Corte a courgette também em pedaços.
Aqueça as natas com o queijo ERU Edam e tempere a gosto com sal e pimenta.

Preparação| 15 min

Coza a massa em água abundante com sal conforme as instruções da embalagem (cerca de 10 minutos).
Aqueça um pouco de azeite numa panela e adicione os brócolos e o pimento.
Deixe saltear durante 5 minutos até estarem um pouco cozidos.
Junte a courgette e deixe cozer mais 2 minutos.
Agora junte a massa já cozida e mexa tudo bem mexido.
Misture o molho do queijo ERU Edam com a massa ou deite-lho por cima.

Ingredientes

250 g de massa (conchinhas)
1 talo de brócolos
1 pimento
1 courgette
200 ml de natas
200 g de ERU Edam
sal e pimenta
azeite

Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam

Ingredientes

Pré-preparação| 10 min

Preparação| 15 min

Ingredientes

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