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Tagliatelle com ERU Queru Presunto e cogumelos
receita com ERU Queru Presunto
Tagliatelle com ERU Queru Presunto e cogumelos
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Tagliatelle com ERU Queru Presunto e cogumelos

  • 15 min
  • Jantar
  • ERU Queru Presunto
  • 4 Pessoas

Ingredientes

  • 400 g tagliatelle
  • 200 g ervilhas
  • 400 g cogumelos frescos
  • 150 g ERU Queru Presunto
  • 20 g salsa fresca
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • Azeite

Pré-preparação| 5 min

  • Corte os cogumelos em lâminas.
  • Pique a salsa.

Preparação| 10 min

  • Coza a tagliatelle até estar al dente.
  • Aqueça o azeite numa frigideira e coza os cogumelos durante 5 minutos.
  • Depois adicione as ervilhas e deixe cozer em lume brando.
  • Escorra a tagliatelle e junte ao preparado na frigideira
  • Adicione o ERU Queru Presunto.
  • Envolva muito bem para que o queijo se misture com os outros ingredientes.
  • Salpique com a salsa.
  • Tempere a gosto com sal e pimenta.
palavras-chave:

Ingredientes

  • 400 g tagliatelle
  • 200 g ervilhas
  • 400 g cogumelos frescos
  • 150 g ERU Queru Presunto
  • 20 g salsa fresca
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • Azeite

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