Como posso candidatar-me a um emprego na Royal ERU?
A Royal ERU tem vagas com regularidade em vários departamentos e para diferentes níveis educacionais. Clique no botão abaixo para uma visão geral de todas as vagas.
Como posso encontrar informação sobre a Royal ERU para o meu trabalho de estudo?
No nosso site encontra toda a informação, desde a fundação em 1824, à nossa embalagem ERU Gouda e a nossa gama de queijos, até à resposta a perguntas frequentes sobre os nossos queijos.
Há visitas guiadas da Royal ERU?
Devido à segurança e higiene infelizmente não é possível visitar a nossa fábrica.
Comprei uma embalagem vossa com autocolante de promoção mas a promoção já terminou e assim já não posso participar. Como é possível?
Durante uma promoção tentamos planear a disponibilidade de embalagens de promoção o melhor possível. Apenas não temos influência directa sobre a frequência com que as embalagens chegam à loja e são vendidas. Por isso, lamentavelmente, pode acontecer que ainda se possa comprar uma embalagem de promoção mesmo depois de a mesma ter terminado.
O queijo fundido da ERU deve ser mantido no frigorífico?
Sim, os nossos queijos devem ser mantidos no frigorífico. Apenas quando o queijo é guardado no frigorífico poderemos garantir o nosso prazo de validade. Não há problema que esteja fora do frigorífico por um curto período, enquanto vai do supermercado para casa, por exemplo. Mas é importante que o queijo não aqueça demais (quando o deixa durante algum tempo no carro, por exemplo). Guarde o queijo fundido de novo o mais rápido possível no frigorífico.
O queijo fundido da ERU é vegetariano?
Os tipos ERU Maasdammer, ERU Chèvre doux e ERU Kids Snack são vegetarianos. Os queijos que processamos contêm designadamente coalho vegetariano (microbiano). Aliás, 99% dos queijos que processamos contém coalho vegetariano (microbiano). Apenas não podemos excluir que também sejam processados alguns queijos que contenham coalho animal. Por isso somente o ERU Maasdammer, o ERU Chèvre doux e o ERU Kids Snack são considerados vegetarianos. Podemos garantir que estes produtos contêm unicamente queijos com coalho vegetariano (microbiano).
O queijo fundido da ERU contém coalho animal?
99% dos queijos que processamos contém coalho vegetariano (microbiano). Simplesmente não podemos excluir que também sejam processados alguns queijos que contenham coalho animal.
O queijo fundido da ERU é sem lactose?
Não temos queijo que seja sem lactose. Alguns dos nossos queijos contêm um teor muito baixo de lactose, tais como o ERU Chèvre doux, o ERU Prestige e o ERU Crème de Brie. Há pessoas com intolerância a lactose que comem estes queijos. O grau de intolerância a lactose é crucial neste caso e claro que é diferente para cada pessoa.
O que é a pasteurização e por que é feita?
Todos os nossos queijos são pasteurizados. A pasteurização é um processo pelo qual a vida de prateleira e deterioração de produtos alimentares sensíveis são optimizados. Isto é feito aquecendo os produtos alimentares durante um tempo curto para destruir os micro-organismos patogénicos. Estes micro-organismos não são resistentes a altas temperaturas. Claro que isto é feito sem modificar muito ou danificar o produto.
O queijo fundido da ERU contém soro de leite em pó?
Alguns dos nossos queijos contêm soro de leite em pó. Quando o produto contém soro de leite em pó esse facto é mencionado na declaração de ingredientes na embalagem.
Porque é que os alérgenos não são mencionados em negrito em todas as embalagens?
É evidente que certas matérias-primas, como por exemplo queijo, leite em pó, etc., contêm alérgenos. Nestes casos não é necessário salientar os alérgenos na embalagem. Contudo, achamos importante informá-lo da melhor forma possível. Por isso, no futuro próximo vamos adaptar as nossas embalagens para que os alérgenos sejam mencionados em negrito.
Durante quanto tempo se conserva o queijo fundido da ERU depois de aberto?
Depois de aberto pode conservar o nosso queijo no frigorífico durante aproximadamente 7 dias. Não se esqueça de utilizar sempre cutelaria limpa para barrar o queijo. Assim vai impedir a chamada “nova contaminação”.
Pode comer-se queijo fundido durante a gravidez?
Claro que durante a gravidez quer saber o que pode e o que não pode comer. Isso também inclui os queijos fundidos da ERU. Todos os nossos queijos são submetidos a um processo de aquecimento (pasteurização) para destruir bactérias nocivas. É sobretudo devido a este processo de aquecimento que os nossos queijos fundidos podem ser comidos durante a gravidez.
O que contém o queijo fundido ERU?
O queijo fundido ERU contém queijo verdadeiro? Sem dúvida! Escolhemos os queijos mais saborosos para cada variedade. Quer mais informação sobre estes queijos? Clique no botão abaixo e leia um artigo extenso sobre os nossos diferentes sabores de queijo.
Como é feito o queijo fundido ERU?
Durante o seu pequeno-almoço, almoço ou jantar pode saborear o nosso queijo fundido ERU, mas afinal como é que ele é feito precisamente? Clique no botão abaixo para vir a saber tudo sobre como são feitos os nossos queijos ERU.
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