Print
Crispy sweet chili chicken wrap met extra gerijpte kaas
Ga je voor comfort food, dan ga je voor deze crispy sweet chili chicken wrap! De krokante kip zorgt voor een crunchie bite en de extra gerijpte kaas geeft een krachtige smaak. Dat is nog eens een win-win!
30 min- Lunch, Diner
- ERU Prestige
- 4 personen
30 min
Lunch, Diner
ERU Prestige
4 personenIngrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 kopje paneermeel
- 120 ml zoete chili saus
- 4 tortilla wraps
- 100 gram ERU Prestige
- 200 gram ijsbergsla
- 1 komkommer
Benodigdheden
- Barbeque
Voorbereiding| 10 min
- Verwarm de barbecue op middelhoog vuur en zorg ervoor dat het rooster schoon is en lichtjes is ingevet om te voorkomen dat de kip blijft plakken.
- Snijd de kipfilet in reepjes.
Bereiding| 20 min
- Doop de kipfilet in de zoete chili saus en rol vervolgens door de paneermeel broodkruimels zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Leg de met paneermeel bedekte kipreepjes op de barbecue en gril ze tot ze gaar zijn en een knapperige buitenkant hebben.
- Snijd ondertussen de komkommer in dunne plakjes.
- Verwarm de tortilla wraps op de barbecue tot ze warm zijn en een lichte grillmarkering hebben.
- Smeer een royale laag ERU Prestige over elke opgewarmde wrap.
- Leg enkele van de knapperige sweet chili kipreepjes op de ingesmeerde wrap.
- Voeg een handje sla en een paar plakjes komkommer toe.
- Vouw de onderkant en de zijkanten van de tortilla naar binnen en vouw strak dicht. Zet vast met een cocktailprikker, eet smakelijk!
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 kopje paneermeel
- 120 ml zoete chili saus
- 4 tortilla wraps
- 100 gram ERU Prestige
- 200 gram ijsbergsla
- 1 komkommer
Benodigdheden
- Barbeque