Nacho’s met biefstukpuntjes en pittige plakken kaas
Tegen deze nacho’s zeg jij geen nee. De gekarameliseerde uien staan in deze nachoschotel in mooi contrast met de smaak van extra gerijpte kaas. Heerlijk om te serveren tijdens een borrel met vrienden of familie.
- 20 min
- Borrel
- ERU Prestige Smokin' Hot Slices
- 4 personen
Ingrediënten
- 6 plakken ERU Prestige Smokin’ Hot Slices
- 1 rode ui
- 200 gram biefstukpuntjes
- Verse tijmblaadjes
- Balsamicoazijn
- 200g nacho chips
- Gemalen zwarte peper (naar smaak)
Benodigdheden
- Barbecue
Voorbereiding| 5 min
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in grove ringen.
Bereiding| 15 min
- Bak de ui in een beetje balsamicoazijn tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
- Gril of bak de biefstukpuntjes naar wens.
- Doe een laagje nacho chips in een ovenschaal. Leg hier twee plakken ERU Prestige Smokin’ Hot Slices op. Herhaal deze stap twee keer.
- Top de nacho chips en cheddar kaas af met de gekarameliseerde uien, biefstukpuntjes, verse tijmblaadjes en zwarte peper.
Ingrediënten
- 6 plakken ERU Prestige Smokin’ Hot Slices
- 1 rode ui
- 200 gram biefstukpuntjes
- Verse tijmblaadjes
- Balsamicoazijn
- 200g nacho chips
- Gemalen zwarte peper (naar smaak)
Benodigdheden
- Barbecue