Print
Quiche met cheddar kaas, paprika, spek en bimi
Deze quiche met cheddar kaas, paprika, spek en bimi serveer je tijdens het avondeten of als uitgebreide lunch. De volle, romige smaak van de plakjes cheddar maken deze quiche extra lekker! Eet smakelijk! Wil je inspiratie voor meer recepten met cheddar? Bekijk dan deze klassieke witlof ham kaas uit de oven of heerlijke nachoschotel met cheddar.
55 min- Diner
- ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 personen
55 min
Diner
ERU Slices Cheddar Naturel
4 personenIngrediënten
- 150 gram ERU Slices Cheddar Naturel
- 1 rol vers bladerdeeg of 5 á 6 plakken bladerdeeg (vriezer)
- 75 gram spekreepjes
- 1 paprika
- 200 gram bimi
- 4 eieren
- 125 ml room
- Peper naar smaak
- 1 el Italiaanse of Provinciaalse kruiden
- Boter of margarine om in te vetten
Benodigdheden
- Oven, springvorm of ovenschaal
- Koekenpan
Voorbereiding| 20 min
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet de ovenschaal of springvorm in en verdeel het bladerdeeg over de bodem en de zijkanten van de schaal.
- Prik een aantal gaatjes in de bodem van het bladerdeeg.
- Bak de spekreepjes in een pan en voeg de paprika en bimi toe.
- Laat de groenten en spekjes eventueel uitlekken als er te veel vocht of vet is vrijgekomen.
- Klop de eieren los met de room en breng op smaak met wat peper en Italiaanse kruiden.
- Voeg de ERU Slices Cheddar Naturel in stukken toe aan het mengsel en roer goed door.
- Leg de groenten in de ovenschaal en verdeel het mengsel eroverheen.
Bereiding| 35 min
- Bak de quiche in ongeveer 35-40 minuten gaar
Ingrediënten
- 150 gram ERU Slices Cheddar Naturel
- 1 rol vers bladerdeeg of 5 á 6 plakken bladerdeeg (vriezer)
- 75 gram spekreepjes
- 1 paprika
- 200 gram bimi
- 4 eieren
- 125 ml room
- Peper naar smaak
- 1 el Italiaanse of Provinciaalse kruiden
- Boter of margarine om in te vetten
Benodigdheden
- Oven, springvorm of ovenschaal
- Koekenpan
