Print
Rustiek gegrilde tomatentoast met roomzachte smeerkaas
Een extra lekker broodje voor tijdens de lunch? Ga voor dit rustiek gegrilde tomatentoast met roomzachte smeerkaas.
15 min- Lunch, Tussendoortje
- ERU Goudkuipje Peper
- 4 personen
15 min
Lunch, Tussendoortje
ERU Goudkuipje Peper
4 personenIngrediënten
- 200 gram ERU Goudkuipje Peper
- 250 gram cherrytomaatjes
- 2 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- 1 tl honing
- 8 sneetjes rustiek brood naar keuze
- 10 gram basilicum
- Peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Grillpan
Voorbereiding| 5 min
- Meng de olijfolie met de balsamico azijn en de honing. Meng vervolgens met de cherrytomaten.
- Verhit een grillpan, bestrijk de sneetjes brood met de resterende olijfolie en en grill tot de sneetjes knapperig zijn.
Bereiding| 10 min
- Grill vervolgens de cherrytomaten 10 minuten en keer regelmatig om.
- Beleg de gegrilde boterhammen royaal met ERU Goudkuipje Peper.
- Beleg vervolgens met de gegrilde tomaten en de blaadjes basilicum.
Ingrediënten
- 200 gram ERU Goudkuipje Peper
- 250 gram cherrytomaatjes
- 2 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- 1 tl honing
- 8 sneetjes rustiek brood naar keuze
- 10 gram basilicum
- Peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Grillpan
