Toast met pittige smeerkaas, avocado, kikkererwten en pittige kiemgroenten
Let’s go spicy! Deze spicy avocado toast is lekker pittig van smaak door ERU Goudkuipje Sambal en de pittige kiemgroenten. Breng de toast in balans met avocado en kikkererwten. Eet smakelijk!
- 10 min
- Ontbijt, Brunch, Lunch
- ERU Goudkuipje Sambal
- 4 personen
Ingrediënten
- 100 gram ERU Goudkuipje Sambal
- 1 ongesneden zuurdesembrood - 2 sneetjes per persoon
- 2 avocado’s
- 20 gram pittige kiemgroenten
- 100 gram kikkererwten uit blik
Benodigdheden
- Koekenpan
Voorbereiding| 5 min
- Snijd het zuurdesembrood in 4 dikke sneden.
- Besmeer het brood met wat olijfolie en rooster het brood even in de koekenpan.
- Snijd de avocado’s in dunne plakken.
- Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze droog.
Bereiding| 5 min
- Besmeer het brood met ERU Goudkuipje Sambal.
- Leg de avocado erop.
- Strooi de kikkererwten erover en maak af met de pittige kiemgroenten.
Ingrediënten
- 100 gram ERU Goudkuipje Sambal
- 1 ongesneden zuurdesembrood - 2 sneetjes per persoon
- 2 avocado’s
- 20 gram pittige kiemgroenten
- 100 gram kikkererwten uit blik
Benodigdheden
- Koekenpan