Verse tagliatelle met hamblokjes, spinazie, champignons, trostomaten en pijnboompitten
Voedzaam én lekker: deze verse tagliatelle met hamblokjes, spinazie, champignons, trostomaten en pijnboompitten. Maak dit heerlijke gerecht af met de zachte smaak van ERU Balans Naturel. Eet smakelijk!
20 min
Diner
ERU Balans Naturel
4 personen
Ingrediënten
- 100 gram ERU Balans Naturel
- 500 gram verse tagliatelle
- 600 gram spinazie
- 3 Ã 4 trostomaten
- 250 gram hamblokjes
- 250 gram champignons
- 1 grote ui
- 3 eetlepels pijnboompitten
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- kookpan
- koekenpan/wok
Voorbereiding| 10 min
- Breng een ruime pan met water aan de kook.
- Snijd ondertussen de tomaten in kwarten, de champignons doormidden en snipper de ui.
- Bak de pijnboompitten in een droge koekenpan en leg apart.
Bereiding| 10 min
- Verhit nu de olijfolie in de koekenpan en fruit de ui.
- Voeg de champignons, hamblokjes, tomaten en de spinazie in delen toe.
- Doe ondertussen de tagliatelle in de pan met kokend water en laat 4 minuten koken.
- Roerbak de groenten en zorg dat de spinazie is geslonken.
- Voeg naar smaak wat peper en zout toe.
- Giet de tagliatelle af en meng door de groenten.
- Voeg ERU Balans Naturel toe aan de pasta en roer goed door.
- Verdeel de pasta over de borden en strooi de pijnboompitten erover.
Ingrediënten
- 100 gram ERU Balans Naturel
- 500 gram verse tagliatelle
- 600 gram spinazie
- 3 Ã 4 trostomaten
- 250 gram hamblokjes
- 250 gram champignons
- 1 grote ui
- 3 eetlepels pijnboompitten
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- kookpan
- koekenpan/wok